为增强学生职业素养，加强学生的职业认可度，更好的做三年以后的职业生涯规划，10月24日，酒店学院精心组织了专家系列讲座。专家涵盖5个专业，有从业多年的业内大师，有我校烹调专业的优秀毕业生，有旅游业内专家领导，还有酒店集团内部的高管。
24日上午，在教学楼c115，是由来自盐城的首批元老级中国烹饪大师王荫曾，为同学们演讲。王荫曾大师在从厨57年以来，凭借精湛的技艺、周到的服务，多次为江泽民、胡锦涛、温家宝等数十位党和国家领导人出访接待服务。现已75岁高龄的王大师，用饱含深情的语言为同学们介绍其从厨的多年以来的心路历程。又给同学们讲解了他对菜肴创新方面理解与想法。