第八届全国烹饪总决赛，我院化紫薇同学喜获特金奖
9月23日—25日，由中国烹饪协会、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会共同主办的“联合利华饮食策划杯”第八届全国烹饪技能总决赛在天津举行。全国烹饪大赛每四年举办一次，此届全国烹饪技能大赛自2018年9月开赛以来，历时13个月，组织了30个分赛区，全国共7597名选手参赛，参赛选手在15项个人赛和3项团体赛上展开激烈角逐，是中国餐饮业有史以来规格最高、参赛选手最多、赛区覆盖面最广、比赛项目最多的一次技能竞赛。我校酒店学院烹调工艺与营养专业17级化紫薇同学从分赛区选拔到总决赛一路过关斩将喜获特金奖，并荣获“餐饮业高技能人才”称号。此次大赛充分展示了我校烹饪专业教育教学改革、技能人才培养的丰硕成果，同时增强了我校烹饪专业作为品牌专业在国内的影响力。
