人才培养方案研讨5

研讨议题：课程设置及实施的问题

具体研讨内容：

1、酒店前厅服务与管理：金钥匙、信息化系统

2、酒店客房服务与管理：客房清洁、客房服务、物耗统计

3、酒店餐饮服务与管理：中餐服务、西餐服务、自助餐服务

4、酒店市场营销;增加网络营销、微营销等新内容

5、人文素养培养;人际交往与沟通、形体训练、服务礼仪、艺术鉴赏

6、以赛促教

7、团队凝聚力培养，多奉献

详见研讨记录

人才培养方案研讨 5.doc