为了更好的开展本学期的工作，中西面点工艺教学团队在实习宾馆开展了西点实训室使用规范交流会，团队全体成员及部分兼职教师参加了此次交流会。
会上，赵敏老师分别就学生管理、上课规范、设备使用、卫生安全等方面做了详细的讲解，热情地分享他们宝贵的教学经验，提出了多项要求，希望大家共同努力充分利用好实训室。
随后，实习宾馆管理员就实训室安全、实训室钥匙使用、更衣室使用管理、学生规范要求等方面给老师们做了指导。
全体老师也对实训室使用规范等问题各抒己见，交流气氛活跃，讨论热切，在一片热烈的谈论声中结束了本次交流会。