发挥优势，整合资源，协调培训，提高国培实效
食品学院 郑虎哲
2018年7月16日至8月12日，食品学院联合南京雨润肉食品有限公司，承办了全国高职“双师型”教师专业技能培训“食品工业类”项目。来自全国12所高职院校的22名骨干教师参加了培训。此次国培项目成为检验我院教科研水平、办学管理质量、服务社会能力、校企合作紧密度的一个重要契机。
国培项目实施过程中，我院精心设计培训内容，整合优质培训资源。内容上，紧密贴近学员实际需求，注重凸显职业素养提升模块、教学能力提升模块以及实践技能提升模块等三个方面内容；资源利用上，注重整合优质培训资源。一方面，邀请全国“互联网+”大学生创新创业大赛评委、国家“万人计划”领军人才等20多名知名专家担任培训专家。另一方面，充分利用南京雨润肉食品公司的优质资源，开展产品研发、工艺设计等实践锻炼。
通过为期4周的国培项目，开拓了学员的视野，更新了教育、教学理念，拓宽了教学思路。同时，学习了企业的先进生产技术、生产工艺，使教师的实践能力得到很大提升，达到了提高教师实践能力和科研水平的预期国培目标。
附：
图1国培班学员开班典礼上合影留念
图2 国培班学员在雨润肉食品公司参加顶岗实习
图3 高职“双师型”教师专业技能培训总结交流会
图1国培班学员开班典礼上合影留念
图2 国培班学员在雨润肉食品公司参加顶岗实习
图3 高职“双师型”教师专业技能培训总结交流会